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Alho Negro Granel 500g

R$120,00

Este é o nosso Alho negro em bulbo!

Para quem não conhece, é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O nosso alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado, umami e trufado. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção possui um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Selecionamos cuidadosamente os melhores alhos para a criação do alho negro, resultando em bulbos extremamente doces e macios.

Não deixe de provar esse produto que é sucesso de vendas e que tem conquistado as melhores cozinhas do Brasil!

Ficou curioso? Confira um vídeo do nosso bulbo aqui.

*O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.*

**O alho negro na forma de bulbo apresenta um sabor mais adocicado e uma textura mais macia em comparação à versão descascada, resultado de seu processo de maturação mais lento e cuidadoso. Para quem busca uma experiência sensorial superior, o bulbo é a melhor escolha.**

*** Produto de Estação: edição limitada! Nosso bulbo de alho negro é produzido apenas em determinadas épocas do ano, com o tempo e o cuidado que ele merece. As unidades são limitadas e a temporada está quase no fim. Garanta o seu agora e aproveite esse sabor único enquanto ainda temos no estoque! ***

19 em estoque

SKU: GR5 Categoria:

Descrição

Sugestões de uso:
Experimente acrescentar pedaços dos dentes de alho negro na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruchettas e legumes assados. Você pode incorporar em massas de pães, compor recheios de tortas, quiches e ravioles. Amasse os dentes e faça uma pasta que pode incrementar molhos, sopas, cremes, fazer marinaras e muito mais!

Se desejar conversar para saber mais sobre o alho negro, harmonizações ou recomendações para o seu negócio em específico, entre em contato pelo nosso WhatsApp (11) 91846-2350 ou e-mail vendas@alhonegrodositio.com.br, que será um prazer atendê-los. Também trabalhamos com visitas em nossa loja para fazer degustação e conversar, venha descobrir essa incrível iguaria!

Ingredientes:
Alho negro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Nível de pimenta:
Nenhuma pimenta

Conteúdo:
01 unidade de 500g

Validade:

12 meses fechado. Após aberto, o alho negro em bulbo deve ser armazenado em local seco, arejado e longe da umidade — principalmente se estiver mais úmido, para evitar alterações na textura e no sabor.

E a validade de 1 ano se mantém tanto ao alho com casca quanto ao descascado, desde que armazenado corretamente.

Cuidado todo especial com seu pedido

Envio ágil: Depois de finalizado o pedido, nós despachamos seu pacote em até 24h para seu produto chegar o mais rápido possível! Pedidos feitos aos finais de semana vão para entrega nas segundas. Em caso de pedidos grandes, consulte nosso atendimento!

Devolução grátis: Na Alho Negro do Sítio, garantimos sua satisfação com devoluções gratuitas em todos os produtos. Se não estiver completamente satisfeito, entre em contato dentro de 10 dias e faremos a devolução sem complicações.

Atenção: Variação de Peso

Nosso Alho Negro é um produto 100% natural e sem conservantes. Por isso, é comum que ocorra uma pequena perda de umidade natural com o tempo, o que pode resultar em uma leve variação do peso final do bulbo. Este processo é um atestado da sua pureza e não altera a qualidade ou o sabor excepcional do produto.

Informação adicional

Peso0,600 kg
Dimensões23 × 27 × 8 cm

1 avaliação para Alho Negro Granel 500g

  1. jainesantos.guata

    Amamos, eu uso ele no molho para minha lasanha, amasso com o garfo pois a textura é super macia e depois misturo no molho, também é uso ele para fotografar e divulgar meu restaurante.

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