Sal de Umami de Alho Negro 500g

R$22,00

O umami é frequentemente descrito como um realçador do sabor nos alimentos, tornando-os mais saborosos e complexos. Ele é encontrado em alimentos como carnes curadas, queijos, cogumelos, tomates maduros, no shoyu e claro, no alho negro! A presença de umami em uma refeição adiciona profundidade e intensidade ao sabor geral, criando uma experiência gustativa mais satisfatória. Por isso, nosso Sal de Umami de Alho Negro é um item coringa, perfeito para finalizar os mais diversos preparos e receitas.

O nosso Sal de Umami de Alho Negro tem um cuidado ímpar no tamanho dos grânulos do sal, que são menores em comparação ao sal grosso tradicional, permitindo a aplicação direta em diversos pratos. Sua distribuição uniforme salga de maneira consistente. Composto pela combinação de sal e a nossa Pasta de Alho Negro, este ingrediente agrega um toque aromático e defumado, resultando em um sal de sabor e textura singulares que simplesmente encantam.

20 em estoque (pode ser encomendado)

SKU: SU2 Categoria:

Descrição

Sugestões de uso:
Experimente na finalização de saladas ou em carnes e churrascos. Use com legumes, ovos, tempero de proteínas diversas, assados, farofas… utilize no seu dia-a-dia e transforme o simples! E além de trazer sabor, seus grânulos negros adornam visualmente o prato, acrescentando um elemento estético que atrai os olhos e convida a desfrutar antes mesmo de provar! Fica lindo cobrindo pães artesanais caseiros.

Converse com a gente para saber mais sobre o alho negro, harmonizações ou recomendações para o seu negócio em específico, só entrar em contato pelo nosso WhatsApp (11) 91846-2350 ou e-mail vendas@alhonegrodositio.com.br, que será um prazer atendê-los. Também trabalhamos com visitas em nossa loja para fazer degustação e conversar, venha descobrir essa incrível iguaria!

Ingredientes:
Sal de granulometria média e alho negro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Nível de pimenta:
Nenhuma pimenta

Conteúdo:
01 unidade de 500g

Validade:
12 meses fechado. Manter longe da umidade.

Se surpreenda com o sabor do nosso alho negro

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

E com mais de 10 anos de experiência e um processo artesanal rigoroso, a Alho Negro do Sítio oferece o melhor alho negro e produtos premium para elevar a sua cozinha! Vendemos nossos produtos Food Serivce em 23 dos 26 estados brasileiros, e em 2023, metade da nossa receita veio de clientes que estão conosco há 4, 5, 6 até 10 anos, mostrando como o nosso alho negro é um sucesso. Venha fazer parte dessa comunidade que só cresce com a Alho Negro do Sitio!

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Envio ágil: Depois de finalizado o pedido, nós despachamos seu pacote em até 24h para seu produto chegar o mais rápido possível! Pedidos feitos aos finais de semana vão para entrega nas segundas. Em caso de pedidos grandes, consulte nosso atendimento!

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Informação adicional

Peso0,610 kg
Dimensões7 × 18 × 23,3 cm

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