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Sal Grosso de Alho Negro 500g

R$35,00

Tão amado pelos nossos clientes, desfrute também do toque aromático e defumado que o alho negro proporciona a este excepcional sal. Com uma riqueza de umami, este sal é a escolha ideal para elevar suas receitas a um novo patamar de sabor.

Produzido artesanalmente, é composto somente por sal grosso e a nossa Pasta de Alho Negro. Nós temos um controle rígido de qualidade para que as pedras de sal sejam envolvidas pela pasta, incorporando totalmente o sabor da iguaria. Prove e se surpreenda com o potencial deste sal exclusivo em seus pratos!

9 em estoque (pode ser encomendado)

SKU: SA2 Categoria:

Descrição

Informações do produto

  • Ingredientes: Sal grosso e alho negro

  • Não contém glúten

  • Nível de pimenta: Nenhuma pimenta

  • Conteúdo: 500g

  • Validade: 12 meses fechado

  • Manter longe da umidade.


O que é o alho negro?

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.


Qualidade e procedência

  • Cultivo próprio: a base da nossa qualidade

  • Mais de 10 anos de experiência na produção artesanal de alho negro

  • Processo controlado em todas as etapas da fabricação

  • Presença em 23 estados brasileiros

  • Clientes fiéis há mais de 4 anos consecutivos

  • Produto reconhecido e utilizado por restaurantes de alta gastronomia


Sugestões de uso

  • Experimente na finalização de saladas, em pastas, ou em carnes e churrascos. Use com legumes, ovos, oniguiris, tempero de proteínas diversas, assados… utilize em diversos pratos e transforme o simples! E além de trazer sabor, seus grânulos negros adornam visualmente o prato, acrescentando um elemento estético que atrai os olhos e convida a desfrutar antes mesmo de provar! Fica lindo em pães artesanais como focaccias.


Envio e garantia

  • Envio em até 24h após a confirmação do pedido

  • Pedidos realizados no fim de semana são enviados na segunda-feira

  • Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia


Atendimento personalizado

Quer saber mais sobre o alho negro, harmonizações ou recomendações para o seu negócio?
Entre em contato conosco:

Também recebemos visitas em nossa loja para degustação e atendimento individualizado.

Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.


Alho Negro do Sítio — tradição, sabor e excelência desde o cultivo.

 

 

Informação adicional

Peso0,610 kg
Dimensões7 × 18 × 23,3 cm

1 avaliação para Sal Grosso de Alho Negro 500g

  1. jainesantos.guata

    Que sabor é esse?! Realmente realça o sabor dos alimentos, perfeito pra grelhar e finalizar meus pratos.

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