Descrição
Informações do produto
Ingredientes: Vinagre de cana-de-açúcar orgânico e alho negro
Não contém glúten
Nível de pimenta: Nenhuma pimenta
Conteúdo: 5kg
Validade: 12 meses fechado
Após aberto: consumir em até 90 dias e manter refrigerado
O que é o alho negro?
Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.
Qualidade e procedência
Cultivo próprio: a base da nossa qualidade
Mais de 10 anos de experiência na produção artesanal de alho negro
Processo controlado em todas as etapas da fabricação
Presença em 23 estados brasileiros
Clientes fiéis há mais de 4 anos consecutivos
Produto reconhecido e utilizado por restaurantes de alta gastronomia
Sugestões de uso
A presença de umami e o notável dulçor deste vinagre vegetal saborizado traz um toque super especial que irá elevar seus preparos. Realçador natural de sabor dos alimentos e perfeito para quem deseja buscar novos usos para um vinagre além de temperar salada, experimente em marinadas, molhos, ceviches, tempero de arroz de sushi, drinks e refogados. Utilize no dia a dia!
Envio e garantia
Envio em até 24h após a confirmação do pedido
Pedidos realizados no fim de semana são enviados na segunda-feira
Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia
Informação sobre a Entrega: Produto de grande volume. Envio não disponível para Correios. Entrega via transportadora. Opções de motoboy ou retirada apenas para São Paulo (Capital).
Atendimento personalizado
Quer saber mais sobre o alho negro, harmonizações ou recomendações para o seu negócio?
Entre em contato conosco:
WhatsApp: 11 987726376
E-mail: vendas@alhonegrodositio.com.br
Também recebemos visitas em nossa loja para degustação e atendimento individualizado.
Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.
Alho Negro do Sítio — tradição, sabor e excelência desde o cultivo.
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